Крупнейший на территории полуострова Крымский заповедник занимает 44 175 га земель вблизи Алушты. Именно в этом городе находится администрация особо охраняемой природной территории. Крымский заповедник – один из старейших, он ведет свою историю с 1913 года, когда появился «Заказник императорских охот».

Протяженность заповедника с севера на юг составляет около 30 км, а с запада на восток - 20 км. Южная его граница почти подходит к Черному морю, охватывая обрывистый склон, а северная, пересекая вершины гор и высокогорные безлесые плато-яйлы, простирается за пределы Главной гряды Крымских гор. Заповедник «Крымский» отличается богатством растительности (около 1200 видов) и животного мира (только позвоночных здесь насчитывается порядка 200 видов). Море, камни, горы, растительность, природные и рукотворные ландшафты создают впечатление райского уголка.

Отдельно стоит упомянуть орнитологический филиал Крымского природного заповедника, расположенный на Лебяжьих островах в Каркинитском заливе. Когда в конце XIX века на островах побывал немецкий ученый Браулер, то он здесь увидел огромное количество белых лебедей-шипунов. Таким образом, острова и были названы «Лебяжьими».

Посетителям Крымского заповедника предоставляется возможность побывать на территории форелевого хозяйства, а также в Космо-Дамиановском монастыре, где берет начало целебный источник Савлух-Су. О природе Крымского заповедника можно узнать в музее, где представлено около 1600 экспонатов. Основные природные комплексы представляют восемь диорам. Рядом находится дендрозоопарк с вольерами, в которых живут олени, муфлоны, косули, орлы и другие типичные представители фауны горного Крыма. Большой популярностью у туристов пользуется Беседка ветров – отсюда открывается изумительный по красоте вид на Аю-Даг, Гурзуф, Партенит, южный склон гор. В числе других достопримечательностей Крымского заповедника – грушевая поляна и самая высокая точка Крыма – Роман-Кош.