Заказники Крымского полуострова – это территории (акватории), имеющие особое значение для сохранения или восстановления природных комплексов или их компонентов и поддержания экологического баланса. Таких объектов в Республики насчитывается свыше тридцати. Среди них есть особо охраняемые природные территории ботанического, геологического, ландшафтного, гидрологического и других профилей.

На реке Кача возле села Предущельного Бахчисарайского района расположен один из самых знаменитых каньонов полуострова Крым – Качинский. В 1969 году это уникальное творение природы получило статус памятника природы, а с 1974 года - это заказник общегосударственного значения. Заказник имеет геологический профиль и занимает площадь, равную 100 га. Примером заказника ботанического профиля может служить ООПТ «Урочище Кубалач», который является единственным местом во всем мире, где в естественном состоянии произрастает редчайший эндемик, краснокнижный вид Цикламен Кузнецова. На Керченском полуострове, неподалеку от Акташского озера расположен заказник Астанинские плавни. Чем же эта особо охраняемая территория отличается от ряда аналогичных? Прежде всего, тем, что заказник имеет орнитологический профиль, причем в разное время года хозяева Астанинских плавней меняются. Плавни, где теряется русло реки Самарли, заросшие тростником, привлекают сюда перелетных и гнездящихся в Крыму водоплавающих птиц.

Какой бы профиль деятельности не имели заказники, деятельность каждого из них направлена на сохранение природных богатств Крыма.