На территории Крымского полуострова существует шесть особо охраняемых природных территорий самого высокого ранга. Одна из которых находится в юго-западной части республики и тянется вдоль Черного моря с запада на восток от Фороса до Гурзуфа на 49 км, окружая Большую Ялту. Речь идет о Ялтинском горно-лесном природном заповеднике, образованном 20 февраля 1973 года и функционирующем по сей день. Площадь ООПТ составляет 14 523 га. По классификации МСОП заповедник относится к категории территорий дикой природы.

Как и большинство заповедных мест, Ялтинский заповедник отличается удивительной красотой, гармоничностью и девственной чистотой. Растительный мир Ялтинского заповедника представлен 1363 видами сосудистых растений, среди которых много эндемичных видов. Большая часть заповедной территории покрыта лесами, средообразователями в которых являются хвойные и широколиственные породы. Животный мир сравнительно небогат, но при всем этом Ялтинский заповедник является местообитанием для 150 разновидностей птиц, 37 млекопитающих, 16 видов пресмыкающихся и 4 амфибий. Среди них имеются чрезвычайно редкие представители.

На обширной местности Ялтинского заповедника есть несколько достопримечательных объектов, в числе которых Черешневый сад, горы Ай-Петри, пещеры Трёхглазка и Ялтинская, водопады Учан-Су и Уч-Кош, Серебряная беседка, перевал Чертова лестница, Геофизическая пещера, «Кореизкая» тропа.

Земли Ялтинского заповедника в Крыму изъяты из хозяйственной деятельности, но полюбоваться прекрасной местной природной можно. Для туристов предусмотрено несколько экологических троп. Территория охраняется законом, поэтому для посещения требуется разрешение. Билет для входа платный.